Chili Con Carne TM5

lunes, 26 de enero de 2015
Hola buenos días aquí os dejo un plato estupendo y para este frío que está haciendo sienta genial.
Os dejo el enlace en versión tradicional por si os apetece probarlo.
 Termex CHili Con Carne
Chili Con Carne TM5

Ingredientes:

1 Bote De Judías Negras Cocidas( yo las he cocido)
1 Cebolla
2 Ajos
Sal Y Pimienta
Jalapeños Según Os guste De Picante
500 Grs. DE Carne De Vacuno Picada
2 Cucharadas De Aceite De Oliva
400 Grs. De Tomate Triturado Natural
100 Ml. De Caldo De La Cocción DE Las Judías
Comino A Gusto
2 Hojas De Laurel

Preparación:

1 - En el vaso poner los ajos, la cebolla y el aceite y trocear 5 seg./vel.7
    Sofreír 5 min./120ºvel.2
2 - Añadir la carne picada y remover con la espátula para que no se quede una bola.
    Rehogar 8 min./120ºgiro/vel.1
3 - Báscula  y pesar los100 grs. de caldo, ok.
    5 min./varoma/giro/vel.1
4 - Añadimos el tomate la sal y la pimienta 15 min./100º/giro/velocidad cuchara
5 - Es el momento de añadir las judias negras y los jalapeños troceados, mover con la espátula.
    5 min./varoma/giro/vel.1

Lo he acompañado con arroz.
Espero que os guste.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

Presentación Mi Nuevo Blog

jueves, 22 de enero de 2015
Hoy no voy a publicar ninguna receta.
Os voy a mostrar el nuevo blog creado por mi marido y por mí.
Es un proyecto que hace tiempo teníamos en mente y por fin nos hemos decidido.
No es un blog de cocina es de impresión en 3D, espero que os animéis a visitarlo y si os animáis a compraros una impresora 3D os servirá de utilidad.
Hablaremos de nuestra impresora en particular, Prusa I3 Ephestos BQ.
Y también su uso y los programas que hay y como usarlos.
Si tenéis alguna duda podéis poneros en contacto, cualquier duda.
Mi marido se va a dedicar más a la impresión electrónica y yo a la impresión de cocina ¡¡como no!!
Aquí os muestro unos de los primeros trabajos, espero que os gusten.

MINI CORTADOR DE MINION Y CORTADOR GALLETA CARAMELO
ALISADOR FONDANT 
 
EXPRIMIDOR DE LIMONES
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

Flan De Huevo Y Chocolate TM5

miércoles, 21 de enero de 2015
Flan De Huevo Y Chocolate TM5/Horno Tradicional

Ingredientes:

100 Grs. DE Azúcar
30 Grs. De Cacao Puro
4 Huevos
500 ML. De Leche

Caramelo Para El Molde


Preparación En TM5:

1 - Agregar la leche y el cacao en el vaso 10 se./Vel. 4.
    Añadir los demás ingredientes 10 se./vel. 4
2 - Repartir el caramelo al gusto en los moldes y repartir la mezcla.
    Tapar con papel de aluminio.
3 - botón peso, añadir agua y pesar unos 700 ml., tapar sin cubilete.
4 - Colocar los moldes en el recipiente varoma y tapar.
    de 30 a 40 min. / varoma/ vel. 1
5 - Dejar enfriar y listos para refrigerar.

Preparación Tradicional:

Encender el horno a 180º.
Batir todos los ingredientes en la batidora.
Repartir el caramelo deseado y verter la mezcla y taparlos con aluminio.
Colocarlos en una bandeja con agua, para hacerlos al baño maría.
Hornear unos 40 min.
Dejar enfriar y listos para refrigerar.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día

Mondadito De Huevos De Codorniz

martes, 20 de enero de 2015
Estos mondaditos los hice para fin de año, además de ser muy fáciles son bien ricos, tuvieron mucho éxito.
Espero que os gusten.

Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día