Crema Pastelera Al Micro

domingo, 30 de septiembre de 2012

 Por la red y  la tele he visto como hacen cremas al microondas, y  me he decidido a probarla, el resultado fabuloso, queda estupenda, muy fina y suave.

Ingredientes:
 
1/2 L. De Leche Semi
30 Grs. De Harina Fina De Maíz
50 Grs. De Azúcar
Ralladuras De 1 Limón
3 Yemas ( 68 Grs.)

Preparación:

Batir todos los ingredientes en al batidora.
Echar la preparación en un bol apto para micro y tapar con film, haciéndole unos agujeros para que respire.
Meterlo al micro y en unos min. estará lista, Batir con unas varillas hasta que quede bien fina y sin grumos.
Dejar que se enfríe y a la nevera hasta que coja una buena consistencia.
Truco: Colocar film sobre toda la crema y hacerle unos agujeritos, no se hará esa capita tan dura que se hacen en las cremas.
Nota: El tiempo variará dependiendo de la potencia, mi microondas tiene una potencia 650w baja y lo dejé 4 min., si tenéis un micro de 900w estaré en la mitad o menos.
Vigilar que no se pase de tiempo.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Semana

30 comentarios:

  1. La verdad que nunca utilizo el microondas para estos menesteres, pero cuando veo, biuzcohos..y todo lo que se puede hacer incluida la crema pastelera, me sorprende y lo admiro. laura

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  2. Pues mira, yo también probaré María José. Que tengo el microondas de adorno hija mia, solo para calentar alguna cosilla y poco más.

    besines

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  3. Hola María Jóse! Así que tú te lo pasas pipa jugando a los angry birds? si es que están por todas partes!
    La recetita es estupenda, de las que vienen de perlas para darle candela a un postre y además la crema pastelera casa con cualquiera, sobretodo con un amigo mío que tiene adicción!
    Besos y feliz semana!

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  4. Yo también la hago y queda fantástica, ya veras como ahora que las has probado siempre la haces así!!
    Besos y feliz semana pàra ti también.

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  5. Que bonito te ha quedado el blog, me gusta mucho!!

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  6. Me parece una idea genial Maria Jose, gracias por compartirla besos

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  7. Aparte de la crema pastelera, que es un acierto...!!! El blog esta precioso Maria Jose!!!
    Besos

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  8. Me gustan las recetas que se hacen en el micro, porque que poquito uso le doy, y si encima se ensucia menos y sale rico pues mejor que mejor.
    Me encanta el aite que le has dado a la blog.
    Un besazo

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  9. Qué chulo te ha quedado el blog, me gusta mucho! Estás muy guapa en la foto.
    Tendré que probar la crema en el micro, se ve perfecta.
    Besos.

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  10. MªJose no soy mucho de microondas, pero ultimamente estoy esperimentando con el y hay cosas que si me gustan. Provare la crema.
    Me encanta el nuevo luck de tu blog te ha quedado precioso, besos

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  11. Fácil y muy rica, habrá que probarla.
    Besos

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  12. Una crema muy buena, me gusta hacer cosas en el microondas.
    Besos

    Cocinando con Montse

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  13. me parece genial.... hay que aprovechar mas el micro que no solo sirve para calentar la leche!!! lo porbare!

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  14. Ooohhhhhhh como me gusta como te ha quedado el blog pesiosa me encantaaaaaa el nuevo look.
    Y la crema en el micro que te voy a decir si en mi casa desde hace años no se hace de otra manera como la bechamel o la masa de las croquetas una vez le pillas el truco al micro no dejas de sacarle partido.
    Bicos mil wapa.

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  15. La crema pastelera no la he probado al micro pero la bechamel sí, y queda fantástica.. tendré que probar esta. Por cierto me encanta tu nuevo look ;)
    Un besito

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  16. Quer hermoso te ha quedado el blog....y tu te ves guapisima!....tengo que probar esta crema....porque se ve facil, deliciosa y resultona!.......Abrazotes, Marcela

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  17. la próxima vez que haga crema no dudes que la prepararé como tú!gracias!

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  18. mmmm, querica...y encima rapidita en el micro, tomo nota! unbesico

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  19. Gracias por la recta, la verdad es que la crema es una de las cosas que me aborrece hacer, y de esta manera es muy rápida y sencilla
    Besinos

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  20. Nunca la he preparado en el micro pero si está rica y encima ahorramos tiempo mejor que mejor ejej. Ya veo que te has cambiado el look del blog, te queda muy bonito aunque el otro estaba igualmente chulo, besitos cariñet....

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  21. Gracias por vuestros comentarios
    besosssssss

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  22. Que bonito te ha quedado el blog!! Me encanta y la crema pastelera es divina, me la comería a cucharadas!!
    Besotess

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  23. Tu blog con este nuevo luk esta precioso, y la crema pastelera se ve deliciosa, yo no me atrevo hacerla en el micro.

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  24. Gracias por compartir esta receta, asi no se me hara tan cuesta arriba hacerla. besicos

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  25. Qué chulo0o te ha quedado el blog!!!
    Me encanta la crema pastelera y mira que bien una receta al micro, facilita y sin perezas...
    Eres una artistaza...
    Un beso0o guapetona

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  26. Me encanta!!! Súper rápida y deliciosa.
    Además me encanta tu nuevo diseño es precioso!!!

    Besos Ma. José.

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  27. Estás con vestidito nuevo, quedó precioso, enhorabuena!!!
    Dulce y elegante, me gusta el cambio!!!
    Me va a venir fenomenal la receta, que es rápida, sencillita y mancha poco...MMM, qué buena!!!

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  28. gracias de nuevo por vuestros comentarios son de agradecer.
    besoss

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  29. que galletas tan estupendas , me encatan , besos

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